Tänker du på sodavatten så ser du säkert ett hav av bubbelvatten framför dig. Förutom sodavatten pratar vi om mineralvatten, kolsyrat vatten, vichyvatten och tonic water, bara för att nämna några. Men kärt barn har många namn, eller? Ska du blanda lite drinkar kanske det räcker med att greppa tag i första, bästa bubbelvatten du ser på hyllan i butiken?

Nej, riktigt så enkelt är det inte. De skiljer sig nämligen åt i smakämnen, mineraler och salter. Men just hur de skiljer sig åt är inget vi kommer ta upp här, utan nöjer du dig i stället med ett kortfattat svar så kan vi konstatera att sodavatten är kolsyrat vatten med tillsatt salt, vilket ger en lätt sälta som utmärker drycken.